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Monopole Inc : Pour une ouverture du commerce des vins et spiritueux
Notre nouvelle étude qui conclut que le maintien du monopole de la SAQ n’est pas à l’avantage des Québécois. Avec mes collègues Yves Mailloux, président-fondateur, Club des Dégustateurs de Grands Vins et chroniqueur vin au Huffington Post ; ainsi que de Paul Daniel Müller, MA, économiste en politiques publiques et initiateur du présent projet.
Ouverture partielle du marché: une étude chiffrée
Dans cette étude, j'estime l’impact sur les finances du Gouvernement du Québec d’une libéralisation partielle de la distribution des vins et alcools au Québec.
Sur le coup, la concurrence des cavistes se traduirait par une baisse des prix - donc une réduction des marges bénéficiaires - et par une perte de parts de marché pour la SAQ. Mais les impacts à termes sont plus vastes et pourraient contribuer à stabiliser les revenus du Gouvernement du Québec:
- Croissance de la production des vins et alcools du terroir produits au Québec
- Croissance en qualité du marché du vin et des alcools
- Retombées économiques du développement d’un réseau de cavistes
Des explications
« Le vin a besoin d’être expliqué »
Magnifique reportage sur les vins du Jura du sommelier Julien Lafille à l’émission Bien dans son assiette de la radio de Radio-Canada (25-09-15) http://ici.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2015-2016/chronique.asp?idChronique=384362. Les vins du Jura sont méconnues non seulement au Québec, mais aussi en France. Très originaux, avec beaucoup de typicité, « le Jura, c’est aussi un terroir unique, avec son identité propre, […]
SAQ: à vaincre sans péril, on triomphe sans gloire
Ma réponse à Mme Sandrine Thériault, présidente du Syndicat du personnel technique et professionnel de la SAQ (SPTP-SAQ). À vaincre sans péril, on triomphe sans gloire. C’est par la concurrence que la SAQ deviendra encore plus dynamique, innovante et efficiente. Et par l’apport des petits cavistes, nous pourrons augmenter le choix de produits disponibles au […]
Des cavistes à la rescousse
OPINION Des cavistes à la rescousse Le modèle des camions de rue pourrait être appliqué à l’alcool et favoriser une plus grande diversité de produits Mon article d’opinion paru dans La Presse, 11 juillet 2015. Pourquoi ne pas essayer, dans un premier temps, un petit projet pilote permettant l’ouverture de cinq à huit petits cavistes […]
Pourquoi ne pas privatiser ou démanteler la SAQ?
Dans l’ouvrage « Où sont les vins?» (Éditions Hurtubise, 2009), qui discute plus largement du problème de la distribution des vins et alcools au Québec et du manque de diversité de vins vendus au Québec, je propose une libéralisation partielle du marché québécois. Cette proposition consiste à autoriser de petites boutiques de vin (cavistes) à […]
Libéralisation partielle: Étude d’impact financier
Impact d’une libéralisation partielle de la distribution des vins et alcools au Québec sur les finances du Gouvernement du Québec Voici une petite étude que j’ai réalisé en 2012 dans laquelle j’estime l’impact sur les finances du Gouvernement du Québec d’une libéralisation partielle de la distribution des vins et alcools au Québec. L’étude montre qu’une […]
Le plaisir des cavistes
http://leplaisirdescavistes.ca/ Quel plaisir pourrions-nous avoir d’une libéralisation partielle du marché des vins et alcools au Québec, avec des petites boutiques – appelées « cavistes » – qui viendrait concurrencer la SAQ? Dans une série de petites capsules vidéo, nous partons à la rencontre de petits cavistes de vin, de bière et de whisky à Bruxelles et à […]
Où sont les vins?
Où sont les vins? Le problème de la distribution des vins et alcools au Québec. (Éditions Hurtubise) Où trouver ici le millésime pourtant disponible partout en France? À quand la possibilité d’acheter un bon vin ailleurs qu’à la SAQ? Le plaisir du vin se déguste dans la diversité. Mais en matière de vin au Québec, […]
Distribution des vins et des alcools au Québec
Une Libéralisation partielle du marché: Diversité, Qualité et Accessibilité au Québec Présentation Powerpoint, cliquez ici: Diversité, Qualité et Accessibilité au Québec.
Place aux cavistes, La Presse
Article d’opinion publié dans La Presse Publié le 08 février 2013 à 06h00 | Mis à jour le 08 février 2013 à 06h00 Place aux cavistes On attirerait une frange importante de consommateurs actuellement peu intéressés par le vin, soit à cause des prix trop élevés, soit par manque d’intérêt ou de connaissances oenologiques.Photo David […]
Des vignerons en colère, LCN, 12 octobre 2009
Des vignerons en colère LCN, 12 octobre 2009 Des vignerons en colère C’est bien connu, les Québécois aiment le vin et en consomment quand même… Pour écouter: www.tvanouvelles.ca/2009/10/12/des-vignerons-en-colere
Les 10 bières belges essentielles, mais non vendues à la SAQ
La Belgique possède une richesse brassicole inouïe, avec plus de 800 bières différentes (1000 précise même une Belge en stage au Québec). Outre cette diversité inégalée dans le monde, le plat pays se distingue par des bières très harmonieuses, longues en bouche, amenant au palais toute une gamme de tonalités différentes. C’est en Belgique qu’on apprend qu’une […]
Une Libéralisation partielle du marché: Diversité, Qualité et Accessibilité au Québec
Présentation Powerpoint, cliquez ici: Diversité, Qualité et Accessibilité au Québec.
Une Libéralisation partielle du marché: Diversité, Qualité et Accessibilité au Québec
Dans les médias
La SAQ peut dire mission accomplie, Salut Bonjour TVA
La SAQ peut dire mission accomplie La SAQ peut dire mission accomplie La SAQ peut dire mission accomplie Salut Bonjour, TVA, 21 février 2017 Source: tva.canoe.ca/emissions/salutbonjour/chroniques/detail/la-saq-peut-dire-mission-accomplie
Accès aux vins du Canada: un (petit) pas dans la bonne direction, La Voix de l’Est
Accès aux vins du Canada: un (petit) pas dans la bonne direction La Voix de l’Est, 1er août 2016 Frédéric Laurin, professeur d’économie à l’UQTR Yves Mailloux, chroniqueur en vin Paul Daniel Muller, économiste. Les auteurs ont publié l’étude Monopole Inc. sur les inconvénients pour le Québec du monopole de la SAQ sur la distribution […]
Ouverture timide d’achats des vins canadiens au Québec, Le Nouvelliste 1er août 2016
Ouverture timide d’achats des vins canadiens au Québec Article d’opinion, Le Nouvelliste, 1er août 2016 Ouverture timide d’achats des vins canadiens au Québec Les auteurs, Frédéric Laurin, professeur d’économie à l’UQTR, Yves Mailloux, chroniqueur en vin, et Paul Daniel Muller, économiste, ont publié l’étude Monopole Inc. sur les inconvénients pour le Québec du monopole de […]
Le vin de la SAQ, trop cher selon une nouvelle étude | Midi info | ICI Radio-Canada Première
Le vin de la SAQ, trop cher selon une nouvelle étude Midi info, Radio Canada,Économie et affaires Le jeudi 2 juin 2016 Après celle de la vérificatrice générale du Québec, une nouvelle étude dénonce la politique d’achat de la Société des alcools du Québec (SAQ). En entrevue avec Michel C. Auger, l’un des auteurs de […]
Monopole de la SAQ: «Ça ne tient pas la route», Le Nouvelliste
Monopole de la SAQ: «Ça ne tient pas la route» Le Nouvelliste, Marc Rochette, 3 juin 2016 Selon trois experts indépendants, dont Frédéric Laurin, de l’UQTR, le maintien du monopole de la Société des Alcools du Québec (SAQ) n’est pas à l’avantage des Québécois. Intitulée Monopole Inc: Pour une ouverture du commerce des vins et […]
Deux anciens PDG d’Alcool NB prônent la libre circulation de l’alcool, Radio-Canada
Deux anciens PDG d’Alcool NB prônent la libre circulation de l’alcool Radio Canada, le jeudi 2 juin 2016 Selon Frédéric Laurin, professeur d’économie à l’Université du Québec à Trois-Rivières, les consommateurs pourraient profiter de meilleurs prix dans la province de leur choix, mais surtout bénéficier d’une diversité absente au Nouveau-Brunswick. « Ça met en danger le monopole parce […]
La SAQ sert mal les intérêts des Québécois, Journal de Montréal
La SAQ sert mal les intérêts des Québécois Pierre Couture, Journal de Montréal, 1 juin 2016 La SAQ sert mal les intérêts des Québécois Une nouvelle étude prône la démonopolisation. Dans un document étoffé de 44 pages obtenu par Le Journal, le professeur en économie de l’UQÀR, Frédéric Laurin, le chroniqueur en vin Yves Mailloux […]
Où acheter son vin (ailleurs qu’à la SAQ)? Canoe.ca
Où acheter son vin (ailleurs qu’à la SAQ)? Audrey Neveu, Canoe.ca, 2 octobre 2015 Où acheter son vin (ailleurs qu’à la SAQ)? Des milliers de bouteilles n’attendent que d’être goûtées sur les étagères de la SAQ. Pour les aventureux du vin, quelques autres options existent pour partir à la découverte de cépages ignorés par le […]
SAQ: à vaincre sans péril, on triomphe sans gloire
Ma réponse à Mme Sandrine Thériault, présidente du Syndicat du personnel technique et professionnel de la SAQ (SPTP-SAQ). À vaincre sans péril, on triomphe sans gloire. C’est par la concurrence que la SAQ deviendra encore plus dynamique, innovante et efficiente. Et par l’apport des petits cavistes, nous pourrons augmenter le choix de produits disponibles au […]
Des cavistes à la rescousse
OPINION Des cavistes à la rescousse Le modèle des camions de rue pourrait être appliqué à l’alcool et favoriser une plus grande diversité de produits Mon article d’opinion paru dans La Presse, 11 juillet 2015. Pourquoi ne pas essayer, dans un premier temps, un petit projet pilote permettant l’ouverture de cinq à huit petits cavistes […]
La fin du monopole détenu par la Société des alcools du Québec? Les matins d’ici avec Philippe Marcoux
La fin du monopole détenu par la Société des alcools du Québec? Les matins d’ici avec Philippe Marcoux, Radio-Canada Outaouais, 1er sept. 2015. La Commission de révision permanente des programmes recommande la fin du monopole détenu par la Société des alcools du Québec. Une bonne idée? La réponse de Frédéric Laurin, professeur d’économie à l’Université […]
Libéraliser sans tuer la Société des alcools, Journal de Montréal
Libéraliser sans tuer la Société des alcools Des experts en faveur d’une mixité privée-publique Journal de Montréal, Jean-Sébastien Marsan, 31 août 2015 Libéraliser la distribution du vin et des spiritueux au Québec tout en préservant la Société des alcools (SAQ) permettrait d’améliorer l’offre de produits, d’augmenter le volume des ventes tout en diminuant les prix. […]
Le plaisir des cavistes
Pour voir tout le plaisir que de petites boutiques de vins et d’alcool pourraient amener aux Québécois, je vous invite à visionner mes capsules sur des cavistes originaux et dynamiques : leplaisirdescavistes.ca. A quand un tel plaisir au Québec?
D'autres capsules sur le plaisir des cavistes
leplaisirdescavistes.ca
Le Plan cavistes
